Dolomite hat seine Wurzeln im gleichnamigen Gebirge, das zugleich auch Inspiration für die Ausrichtung des Unternehmens war und ist: Qualitätskleidung und -schuhe für Outdooraktivitäten im Gebirge herzustellen. 1897 begann das Abenteuer mit Giuseppe Garbuio, als dieser sein Schuhgeschäft "Fabbrica Scarpe Montello" eröffnete. 1954 tragen die Teilnehmer der K2-Besteigung Dolomite-Schuhe. Beteiligungen an weiteren schwierigen Expeditionen haben es der Marke erlaubt, sich einen guten Ruf bezüglich Qualität und Zuverlässigkeit der eigenen Produkte zu erarbeiten.
Dolomite bietet im Schuh- und Kleidungsbereich alles an, was es für Outdoor-Aktivitäten braucht, etwa eine komplette Kollektion an Dolomite Wanderschuhen, eine Serie an Bergsteigerschuhen, dazu auch Freizeitschuhe und einen ganzen Katalog voller Outdoor-Mode von T-Shirts über Hemden bis zu Jacken und darüber hinaus auch Rucksäcke.
